Kalender Restaurant

De chef-koks staan voor u klaar om heerlijke culinaire hoogstandjes voor te bereiden en te presenteren. Voor diverse seizoenen en feestdagen bereiden wij speciale gerechten voor. Hieronder vindt u de items die de komende maand(en) op het programma staan.

Win in een dinerbon!
Van der Valk Hotel Nuland staat open voor suggesties, zodat producten en diensten kunnen worden geoptimaliseerd en dat wij nog beter kunnen inspelen op de wensen en behoeften van gasten. Gasten kunnen een gastenkaartje invullen met hierop een suggestie, tip, verbeterpunt of leuke opmerking. Deze maand winnen onderstaande gasten ieder een cadeaubon ter waarde van € 50,00. Mocht u dus zelf Gerrit's restaurant bezoeken vergeet dan niet een gastenkaartje in te vullen.

Dhr./Mevr. Jongelenen:
"Zo'n organisatie heeft geen aanbevelingen voor verbetering nodig. Alles is perfect en is een echte aanrader voor de familie"

Dhr./Mevr. Gevers:
"Kleine citroenknijper op tafel voor frisdranken en visgerechten"

Dhr./Mevr. Ewijk:
"Van der Valk is onze nummer 1. We zijn al aan ons 60ste arrangement begonnen".

Klik hier voor de speciale items van het restaurant met de feestdagen
Klik hier voor het reserveren van een tafel

Seizoensmenu

Voorgerechten
Aardappelsalade van zoete aardappels en een gepocheerd ''kruidenei''
Of
Gamba's gegaard en geserveerd in knoflookolie
Of
Salade met gekonfijte kwartelboutjes en piri-piri mayonaise

Hoofdgerechten
Gegrilde Argentijnse tequila steak (kogelbiefstuk) met citroenboter
Of
Op de graat gegaarde hele schol
Of
Dagmenu vis/vlees

Nagerechten
Mousse op basis van likeur 43
Of
Chocolade cake met ganache, mango/sorbetijs en verse mango
Of
Blueberry cheesecake ice-cream

Voor slechts € 24,50 per persoon

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, gebakken aardappels, warme groente, sla en appelmoes.

Vaderdag

Vaderdag
Geniet samen met uw vader en familie van een heerlijke brunch!
***
Een warm/koud buffet met klassieke ''valk'' specialiteiten en een dessertbuffet.
Inclusief koffie, thee, zuiveldranken en vruchtensappen.

Zondag 17 juni
Aanvang 11:30 - 14:00 uur
Volwassenen 19,50 euro p.p.
Kinderen van 4 t/m 11 jaar 10,00 euro
Kinderen t/m 3 jaar gratis

Wij raden u aan tijdig te reserveren!

Asperges

Aspergekaart

Van 1 mei tot en met 21 juni kunt u weer genieten van heerlijke Hollandse asperges.

Voorgerechten
Lichtgebonden asperge roomsoep €5,00
Gevuld met een garnituur van ei en julienne gesneden ham
***
In Romeinse sla ingerolde gekookte asperges €11,95
Geserveerd met truffelschuim en een bladerdeegstengel
***
Asperge salade €10,75
Salade van asperges, Mesclun sla, beenham, ei, gefrituurde appelschijfjes en een zoete vanille vinaigrette

Hoofdgerechten
Koningin van de groenten op traditionele wijze €20,75
Asperges met beenham en ei, geserveerd met krieltjes, peterselie, boterjus en nootmuskaat
***
Asperges met gepocheerde kabeljauw €21,50
Asperges met gepocheerde kabeljauwfilet en een bearnaisesaus geserveerd met krieltjes, peterselie en nootmuskaat
***
Duo van asperges en gegrilde kalfsribeye €24,50
Asperges met gegrilde kalfsribeye en een saus van witbier geserveerd met krieltjes, peterselie, en nootmuskaat
***
Asperges met gegrilde coquilles en zwarte lintpasta €25,50
Asperges op een bedje van zwarte lintpasta met gegrilde coquilles en een saus van dragon